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高校资源进社区—延川路社区烘焙班开课
来源:九水街道  时间:2019-09-24

    本站讯 为丰富社区教育资源,发挥高校教育资源的带动作用,扩大社区居民的学习空间,进一步推进社区文化建设,延川路社区联合青岛酒店管理职业技术学院以及辖区内金川幼儿园、教工幼儿园开设了少儿烘焙课堂。 本次的烘焙课程进行的是玛格丽特饼干的制作,在引导小朋友们完成卫生清洁,按顺序就位后,青岛酒店管理职业技术学院的张老师开始进行了饼干制作的讲解和示范,之后小朋友们在老师的帮助下,开始了饼干的制作。
    大家在老师的指导下,有序的将饼干放入了烤盘中,由老师们放进烤箱。在等待烤制完成的过程中,小朋友们在老师的引导下,进行了有趣的互动游戏。  经过了20分钟的等待之后,香喷喷的饼干出炉了。在老师的引导下,小朋友们排队依次领取了自己制作的饼干。
    针对社区少年儿童群体的成长需求,延川路社区充分链接共建单位青岛酒店管理职业技术学院的优质课程资源,为社区小朋友们“量身定制”打造烘焙系列课程。这次烘焙活动,既提高了小朋友们的动手能力,又激发了他们对学习生活技能的兴趣和热情。幼儿园的小朋友们和高校的资深教师们,在延川路社区碰撞出了美味、幸福的火花。